Kars taze kaşarı, Kars ilinin dağlarında bulunan 1500 den fazla çeşit bitkiden beslenen ineklerin sütünün doğal mandıra yöntemleri ile mayalanarak, en az 1 ay dinlendirme odalarında bekletilerek kendine has aromasını oluşturmaktadır. Doğallığı lezzetine yansımış olan bu peynire farkını veren tamamen yağlı ve büyük titizlik ve temizlik içerisinde yapılıyor olmasıdır. Ürünümüzü aklınızda en ufak bir soru işareti olmadan tüketebilirsiniz.