1965 TL VE ÜZERİ ALIŞVERİŞLERDE KARGO BEDAVA
Kars kazının serüveni, anaç kazın baharda kuluçkaya yatmasıyla başlıyor. Başlangıçta ufalanmış arpa ekmeğiyle beslenen civcivler, hava ısındığında dışarıya alınıyor ve geç sonbahara kadar süren yaşamları boyunca, doğadan kendi sağladıkları otlar ve tohumlarla karınlarını doyuruyorlar. Yaz bastırınca kazlar yaylaya çıkarılıyor, havalar soğuyup, yağmurlar düştüğünde yeniden köye indiriliyor. Bu dönem genellikle harman sonu olduğundan, kazlar başaklardan toprağa düşmüş tahıl taneleriyle iyice semizleşiyor. İlk kar yağdığında ise kesilip tüyleri, içi alınıyor, bütün olarak salamuraya yatırılıyor. Ardından üzerine biraz un serpilerek açık havada, rüzgâr görecek biçimde asılıp, 30 ile 60 gün süreyle kurutuluyor. Bu yöntem, buzdolabının bulunmadığı dönemlerde geliştirilmiş; ancak bugün de sürdürülüyor. Tek farkla; kurutulmuş kaz, buzdolabında 12 ay bozulmadan kalabiliyor. Gerektiğinde annelerin çocuklarına öğrettikleri yöntemlerle pişirilerek son derece lezzetli şölen yemeklerine dönüşen kazlar, diğer bölgelerimizdeki hemcinsleri gibi yağlı olmadıkları için de sıkça yendiğinde bile insana ağır gelmiyor

(2,5-2,8 Kg) Kars Kazı (çiğ) - YRS02

1.380,00 TL
1.450,00 TL
Ürün Tükendi
Gelince Haber Ver ▶
Ürün Kodu YRS02
Renk Organik
 Çok İyi (2)
 İyi (0)
 Ne İyi / Ne Kötü (0)
 Kötü (0)
 Çok Kötü (0)
Ortalama Puan

5.00

Pişirme tarifini de alabilir miyiz? Malum, biz İstanbul\'da bu konuların yabancısıyız. Teşekkürler.

HE**** / 22.11.2021

İnternet sitesinden verdiğim siparişi 2 gün içerisinde Yalovaya ulaştırdılar. Her aşamada whatsapp üzerinden hızlı şekilde bilgi alabildim. Çok ilgililerdi. Ayrıca kaz da çok lezzetliydi. Herşey için teşekkürler.

SD**** / 06.04.2021

www.bogatepemandira.com’un kargo gönderimlerindeki çözüm ortakları Yurtiçi Kargo’dur. Sitemizden vereceğiniz siparişler, Yurtiçi Kargo güvencesiyle en hızlı ve güvenli şekilde size ulaştırılacaktır. Tahmini 2 iş gününde tarafınıza teslim edilecektir.
 

Yeniden satılabilir özelliği kaybolmamış ürünleri 14 gün içerisinde değişim veya iade talebi ile geriye gönderebilirsiniz. 

Kredi kartı, havale, olmak üzere 2 farklı ödeme yöntemi mevcuttur.

Taksit Sayısı Taksit Tutarı Toplam Tutar
1 1,380.00 TL 1,380.00 TL
Taksit Sayısı Taksit Tutarı Toplam Tutar
1 1,380.00 TL 1,380.00 TL
Ödeme Yöntemleri
Kredi kartı, Havale/EFT
İade ve Değişim
Koşulduz iade ve değişim garantisi.
Telefonla Sipariş
Siparişini telefon üzerinden verebilirsiniz.
Hızlı Gönderim
Yapacağınız tüm alışverişlerde geçerlidir.

Pratik E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.

×
Merhaba, size yardımcı olmamı ister misiniz ?